tiistai, 13. kesäkuu 2006
Broilerin rintaa tomaattikastikkeessa
Ohje on tosi simppeli ja nopea, ja raaka-aineita on vähän. Eli jos vain broileri ja tomaatti sopii tässä on herkullinen ja helppo ruoka.
BROILERIN RINTAA TOMAATTIKASTIKKEESSA
1 broilerin rinta ruokailijaa kohden (lapsille riittänee puolikas)
purkillinen tomaattimurskaa
suolaa ja pippuria
tuoretta ruohosipulia
paistamiseen öljyä
Pyyhi broilerin rinnat talouspaperilla. Hiero pintaan suolaa ja pippurirouhetta. Paista rintoja öljyssä muutaman minuutin molemmin puolin. Kaada tomaattimurska pannulle rintojen päälle ja anna hautua kannella peitettynä sen aikaa kun pasta valmistuu. Silppua tuoretta ruohosipulia valmiin ruoan päälle joko pannuun tai lautaselle.
Kommentit