LAMMAS-MAKARONILAATIKKO (maidoton, munaton, soijaton)
400 g lampaan jauhelihaa
n. 4½ dl makaronia
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
2 dl kaurakermaa
(1 ps herne-maissi-paprikaa)
suolaa
pippuria
valkosipulijauhetta
(ripaus muskottia)
öljyä tai margariinia (sin. Keiju)
Ruskista jauheliha ja keitä makaronit lähes kypsiksi. Sekoita suuressa kulhossa kaikki muut aineet paitsi kaurakerma. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Kaada kaurakerma päälle. Paista 200 asteisessa uunissa n. 45-60 minuuttia.
Kommentit