Muutaman kerran olen vaihtelun vuoksi keittänyt pikkumiehellä puuroa Helmi-perunasuurimoista. Eilen sai isovelikin samaa puuroa, kun huomasin hyllyssä olevan maitojauhepaketin, joka pitäisi käyttää. Keitin puuron paketin ohjeen mukaan käyttäen maidon tilalla vettä. Valmiiseen puuroon lisäsin sitten poikien lautaselle maitojauheet, isommalle tavallista ja pienemmälle omaa korvikettaan. Lopun puuron laitoin jääkaappiin ilman maitoja. Niin siitä saatiin tänään aamupuuroa samalla konstilla, ja pikkuveli vielä päivällä välipalaksi Mustikka-Helmiherkkua.

224168.jpg

MUSTIKKA-HELMIHERKKU (maidoton, munaton, soijaton)

½ prk kauravaniljakastiketta
2 dl jäähtynyttä Helmi-puuroa (veteen tai sopivaan mehuun keiteetynä)
n. 1 dl mustikoita (tai muita marjoja tai hedelmä paloja)

Vatkaa kauravanilja kastiketta hetken aikaa. Lisää puuro ja jatka vielä vatkaamista. Lisää mustikat ja sekoita joukkoon.