En muista olenko tänne aiemmin tähä ohjetta laittanut. Mutta tässäpä se nyt kuitenkin on. Tattarijauhoista keitetystä puurosta saa hyvin vispattua vispipuuron. Ja vispipuuroonhan voi käyttää taas mitä marjoja/hedelmiä ruokavalioon sopii. Tällä kertaa tein maustoin puuron mummini tekemällä mustaherukkahillolla.

427709.jpg

TATTARIVISPIPUURO

5 dl vettä
1 dl tattarijauhoja
2 rkl mustaherukkahilloa

Kiehauta vesi. Lisää jauhot kiehuvaan veteen koko ajan vispaten. Keitä puuroa noin 10 minuuttia. Lisää mustaherukkahillo ja sekoita tasaiseksi. Anna puuro hieman jäähtyä. Vatkaa puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi.